La Sweet Grass (à traduire par “herbe sucrée”) doit son nom à son parfum vanillé, qui vient de sa teneur en coumarine. C’est une plante qu’on trouve en Amérique du Nord, ainsi que dans le Nord de l’Europe.

Elle est aussi connue sous le nom d”herbe du bison” et est utilisée pour parfumer la vodka. Elle a été utilisée en France pour parfumer des sucreries, des boissons, le tabac, et également dans la parfumerie.
Etant à présent protégée en Europe, son usage a cessé.

Elle pousse, à partir de rhizomes, en touffes de 60 à 70 cm de haut, parfois plus, et possède son plus fort parfum vers le milieu ou la fin de l’été. Les premiers froids lui font perdre son arôme.

Elle est donc coupée pendant les périodes chaudes, et est trempée dans de l’eau chaude pour pouvoir être formée en tresses.

Pour les Indiens d’Amérique, c’est une plante sacrée qui trouve des usages différents selon les tribus. Les Indiens des Grandes Plaines pensent que ce fut la première plante à pousser sur terre.

Beaucoup de tribus la brûlent, sous forme de tresse, avant les cérémonies, en tant que purificatrice, en tant qu’herbe de paix et de protection.
Parmi ses usages multiples, elle est utilisée pour la couture, pour être tressée dans les cheveux, pour peindre les pipes pendant les Dances du Soleil, etc ...

Vous pouvez l’utiliser soit en tresse, soit coupée au ciseau, sur un charbon, ou mieux encore, sur une surface qui la chauffera doucement et évitera les odeurs de combustion.

Cette Sweet Grass a été récoltée par une famille Sioux, auprès de laquelle nous l’aons achetée, et auprès de laquelle nous avons tissé d’excellentes relations.

Origine : USA